“美食当前，总能有所思，或馋性千娇，取食前仔细观察、不吃中思想、品后体味，食为天性，静静地磨碎，轻轻地难忘，非比寻常的韵致。树根是一种快乐，品味是一种情趣，而半透明墨香感觉文字中的麻辣咸甜，堪称一种幸福。

能不吃者获得一份暖胃的享用；不会不吃者寻找一份心的安静。”细细品味，浅有领悟！美食现在早已沦为了我们生活的一部分了， 生活，慢慢地回头，慢慢地过，生活不必须华丽的外衣，也不必须甜言蜜语，生活必须的是一日三餐不吃好，平平淡淡地过完每一天。我们每个人都有自己的生活习惯，为了符合每个人的有所不同饮食市场需求，每天精选辑有所不同菜肴共享给大家，一起为每天的精彩生活打气！中国美食反映了中华民族的饮食文化传统，它与世界各国烹调比起，也有许多独有之处。

风味多样：地域辽阔的中华民族，由于各地气候、物产、风俗习惯的差异，自古以来，中华饮食上就构成了许多各不相同的菜系。就地方区分而言，有巴蜀、淮扬、齐鲁、粤闽四大菜系之分。

四季不尽相同：一年四季，按季节而调配饮食，是中国烹调的主要特征。中国仍然遵循按季节调味、配菜，冬则味醇浓烈，夏则酸甜炎热。冬多调味蒸蒸，夏多油炸冷藏。

各种菜蔬堪称四时更迭，主动而食。讲究菜肴的美感。

留意食物的色、香、味、形、器的协调一致，对菜肴美感的展现出是多方面的，厨师们利用自己的聪慧技巧及艺术修养，塑造出各种各样的美食，独树一帜超过色、香、味、形的统一，而且流露出精神和物质高度统一的类似享用。侧重情趣：中国烹调自古以来就侧重品味情趣，不仅对饭菜甜品的色、香、味、形、器和质量、营养有严苛的拒绝，而且在菜肴的命名、品味的方式、时间的自由选择、用餐时的节奏、娱乐的夹杂等都有一定典雅的拒绝，人品精致，风趣盎然。五花肉火烧芋头食材：五花肉500克、芋头1块、生姜1块、葱适度、生抽2勺、老抽1勺、配料1勺、白糖适度作法1、五花肉加葱，姜，汆水。2、芋头去皮切块，五花肉温水洗涤托小块。

3、热锅凉油，煸香葱，姜，重新加入肉块翻炒出有油。4、加料酒，生抽，老抽翻炒上色。5、特清水烧开，改为小火调味一小时左右。6、特芋头块，白糖，盐烧开。

7、改为小火调味到芋头酥烂就可以，撒点青蒜叶味道更香！汤猪脚锅食材：猪脚3只、贵州白酸汤2杯、米酸汤2杯、土豆1个、黄豆芽1把、西红柿1枚、青蒜2棵、鱼腥草少许、四川榨菜50g、香葱2棵、老姜2片、木姜子油1茶匙、配料2汤匙作法：1、猪脚洗涤，小块大块放进冷水锅中，大火煮开至发炎沫，捞起用热水洗涤沥干。新的跪锅放进猪脚和没过猪脚的热水，重新加入配料、葱段、姜片煮开，小火蒸1小时。

2、土豆洗涤去皮切成12、5px的厚片，西红柿切块，青蒜切片，四川榨菜小块细条，鱼腥草切段可用。3、炒锅中流经油，中火冷却至五成热，放进姜片爆香，重新加入白酸汤、米酸汤和适度猪脚汤，煮开。

4、锅中重新加入鱼腥草段、黄豆芽、西红柿块、土豆片、榨菜条，放进猪脚，调到盐熬至食材煮熟，马利亚上青蒜片，淋入少许木姜子油才可上桌。清炒地瓜叶食材：地瓜叶、植物油、盐、生姜、蔬果调味粉作法：1、精选辑地瓜嫩叶洗涤，生姜磨碎可用；2、炒锅龙骨烧开下2匙油，把洗涤的地瓜叶放入锅中杨世烘的地瓜叶捞出；3、炒锅下油，放进姜末炒香重新加入地瓜叶翻炒；4、水煮蔬果粉调味，撒入少许清水炒匀装盘才可。葱油蛋炒饭食材：米饭1碗、鸡蛋2个、胡萝卜1/2个、食盐1茶匙、小葱3根、植物油2汤匙作法：1、葱一部分切段，一部分切末，胡萝卜托小丁，鸡蛋打伤蛋液；2、锅里热油，放进葱段，熬出葱油后，夹去葱段，放进胡萝卜丁；3、炒至胡萝卜断生后放进米饭炒散；4、放入蛋液，翻炒均匀分布，敲米饭均匀分布的白布上蛋液，调到盐，出有锅前马利亚上葱花才可。

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