1张图片“自己做到的鸡排，整洁，公共卫生，经理实惠。” 食材明细主料鸡胸肉1000g辅料鸡蛋2个姜粉1勺炸鸡粉1勺葱1颗盐2勺蚝油1勺淀粉2勺面包屑5勺咸鲜口味炸工艺一小时耗时普通可玩性制做美味鸡排的作法步骤1鸡胸肉浸好，去除油边。2将鸡胸肉片成薄片。3重新加入鸡蛋，葱花，姜粉，炸鸡粉，盐，蚝油。

4将放进的调料加热均匀分布。5重新加入淀粉若干。6将淀粉加热均匀分布，用保鲜膜包在好，放入冰箱，等候熟透。

时间2到3小时。7将味好的鸡排拿走，两面白布上面包屑。

8锅中打气，待油热后改以小火，将鸡排放进锅中。炸伤至两面金黄才可。可以用筷子恰一下，能穿着过去就是煮了。9出有锅。

为了食用便利，可将鸡排小块小块。新的出有锅的鸡排尤其可口，里面肉的味道也是棒棒哒。

小窍门各种调料根据食材的分量和个人口味的爱好变动。鸡排也可以根据个人爱好淋上孜盐粉，辣椒粉，或者刷辣酱等。

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